Kopi robusta dikenal dengan cita rasanya yang kuat, bold, dan cenderung pahit. Tak heran jika banyak orang langsung mengernyit saat mencobanya tanpa persiapan. Tapi tahukah kamu? Dengan cara penyeduhan yang tepat dan tambahan kondimen yang pas, kamu bisa menikmati kopi robusta dengan rasa yang lebih smooth dan seimbang tanpa harus kehilangan karakter utamanya.
Dalam artikel ini, Lokita & Co akan membagikan tips mudah untuk menikmati kopi robusta tanpa over pahit, sekaligus memperkenalkan varian Lokiboost, salah satu varian kopi drip bag sachet yang praktis dan bisa dikreasikan dengan berbagai sirup atau susu favoritmu.
Kenapa Kopi Robusta Cenderung Lebih Pahit?
Sebelum kita bahas cara menikmatinya, penting untuk tahu dulu: kopi robusta secara alami mengandung lebih banyak kafein dibandingkan arabika. Kafein inilah yang memberikan rasa pahit yang kuat, namun juga energi yang lebih tahan lama. Biji robusta juga punya cita rasa yang lebih earthy, woody, bahkan kadang seperti coklat hitam unik dan sangat cocok untuk kamu yang suka tantangan rasa.
Tips Menyeduh Kopi Robusta agar Tidak Terlalu Pahit
- Gunakan Air di Suhu yang Tepat
Suhu ideal untuk menyeduh kopi robusta adalah sekitar 88–92°C. Jika terlalu panas, ekstraksi akan berlebihan dan rasa pahit jadi mendominasi.
- Perhatikan Rasio Air dan Kopi
Untuk hasil yang lebih seimbang, gunakan rasio 1:15 (1 gram kopi untuk 15 ml air). Misalnya, untuk 10 gram kopi, gunakan 150 ml air. Dengan rasio ini, rasa kopi lebih clean tanpa kehilangan kekuatan rasa robustanya.
- Gunakan Kopi Berkualitas dan Segar
Kualitas biji kopi sangat memengaruhi rasa. Produk seperti Lokiboost, Kopidrip Bag dari Lokita & Co menggunakan biji robusta pilihan yang sudah melalui proses sangrai yang tepat agar rasa pahitnya pas.
Baca Juga : Kopi Bisa Bikin Miskin? Ketahuilah Latte Factor!
Kreasikan Kopi Robusta-mu: Lebih Nikmat dengan Kondimen!
Kalau kamu bukan tipe peminum kopi hitam murni, kamu bisa banget menambahkan kondimen dari Lokita & Co berikut untuk memperhalus rasa:
- Susu UHT: Menambah body dan mengurangi rasa pahit.
- Gula Aren Cair: Memberikan rasa manis alami dan aroma khas nusantara.
- Sirup Rasa (vanilla, hazelnut, caramel, pistachio, butterscoth dan salted caramel): Cocok untuk kamu yang suka cita rasa modern ala kafe. Lokita & Co menyediakan sirup kondimen engan berbagai varian rasa!
Tip dari barista Lokita: campurkan 1 sachet Lokiboost Kopidrip Bag, 120ml air panas, 20ml susu, dan 10ml sirup pistachio dan 1 buah alpukat untuk rasa creamy yang menggoda!
Kenapa Harus Kopidrip Bag Lokiboost?
Di tengah kesibukan harian, terutama buat kamu yang butuh semangat ekstra tapi tetap ingin rasa kopi yang mantap, Lokiboost Kopidrip Bag dari Lokita & Co hadir sebagai solusi terbaik. Produk ini memadukan kepraktisan dan kualitas, sehingga siapa pun bisa menikmati kopi robusta premium tanpa ribet dan tanpa alat khusus. Cocok untuk kamu yang aktif, kreatif, dan tetap ingin menikmati kopi dengan cara yang simple tapi nikmat.
- Praktis & Higienis: Cukup tuangkan air panas ke dalam drip bag, dan kopi siap disajikan.
- Dari Biji Robusta Berkualitas: Rasanya bold, tapi tidak menyiksa.
- Bisa Dikombinasikan Sesukamu: Cocok untuk kopi hitam maupun campuran kekinian.
Kopi robusta tidak harus selalu pahit dan keras. Dengan metode penyeduhan yang tepat dan tambahan kondimen sesuai selera, kamu bisa menikmati kopi yang kuat namun tetap ramah di lidah. Dan kalau kamu ingin solusi praktis tanpa ribet, Lokiboost Kopidrip Bag dari Lokita & Co adalah pilihan yang pas—karena nikmatnya kopi robusta, kini bisa kamu racik sendiri di rumah, kapan saja. Pesan Lokiboost Seakrang!
